QUEIJO GRANITO

Ganito é feito com leite pasteurizado de vaca. É produzido no município paulista de Cabreúva-SP pela queijaria Pé do Morro. É um queijo de casca mofada naturalmente, bem cremoso com sabores e aromas lácteos, fermentados, amanteigados e característicos de mofos.

Textura: Cremosa

Intensidade: Moderada

Odor: Moderado

Matriz: Vaca

Leite: Pasteurizado

Região: Cabreúva - SP

Tempo de Maturação: 21 dias

Armazenamento: Geladeira

Validade: 25 Dias

Família: Massa mole casca florida

Produtor: Pé do morro

Sugestão de consumo: Puro ou com pães, torradas, bruschettas

ALERTA

Por se tratar de um queijo artesanal ocasionalmente ocorrem pequenas variações entre alguns lotes. Saiba que isso é natural! Aprecie, conheça e valorize o queijo artesanal brasileiro

*A ambientação do queijo é necessária para que os aromas e sabores do queijo possam se apresentar na sua totalidade. Use seu tato para aferir se o queijo perdeu o gelo, não há um tempo exato pois as temperaturas variam muito de acordo com as épocas do ano.